纽约纯素餐厅

Beyond Sushi 是一家位于纽约市中心的创新纯素亚洲融合餐厅。我们以创意植物性寿司闻名，将新鲜蔬菜、谷物与特色酱汁组合成色彩丰富、风味鲜明的菜品。

我们的菜单不仅有寿司，还包括前菜、饺子、拉面、主菜和甜点，所有菜品都以植物性食材与美味体验为核心。

欢迎前往曼哈顿的 134 W 37th Street 或 62 W 56th Street 门店。

[av_section min_height_px='415px' padding='default' color='alternate_color' custom_bg='#9e9b88'][av_heading heading='我们的菜单' tag='h1' style='blockquote modern-quote modern-centered' size='45' color='custom-color-heading' custom_font='#59614b']在您喜欢的门店下单或预订[/av_heading][/av_section] [av_tab_section initial='1' tab_pos='av-tab-above-content' content_height='av-tab-content-auto' padding='no-padding' bg_color='#9e9b88' color='#59614b' transition='av-tab-no-transition'] [av_tab_sub_section tab_title='37th St' vertical_align='top' background_color='#9e9b88'] [av_heading heading='寿司' tag='h3'][/av_heading] [av_one_half first background_color='#9e9b88'][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] BEYOND SUSHI 经典 Sweet Tree 12 - 黑米、牛油果、红薯、苜蓿芽、烤卡宴辣椒酱 Mighty Mushroom 12 - 黑米、香菇和金针菇、豆腐、嫩芝麻菜、香菇松露酱 Spicy Mang 12 - 黑米、牛油果、芒果、黄瓜、蔬菜丝、烤卡宴辣椒酱 MAKI 卷 Philadelphia 13 - 白米、黄瓜、奶油奶酪、三文鱼、白芝麻、海藻鱼子 Salmon Avocado 13 - 白米、三文鱼、牛油果、海藻鱼子 Charred Avocado 14 - 白米、蟹肉、黄瓜、烤牛油果、黑鱼子酱 Spicy Tuna 13 - 白米、辣金枪鱼、黄瓜、牛油果、黑芝麻、海藻鱼子、味噌酱汁 [/av_textblock][/av_one_half] [av_one_half background_color='#9e9b88'][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] 寿司 Tuna Nigiri 12 - 白米、柠檬、裙带菜、葱、黑鱼子酱、烟熏甜椒酱 Salmon Nigiri 12 - 白米、葱、青柠、裙带菜、海藻鱼子、烤卡宴辣椒酱前菜 Crab Rangoons 19 - 奶油奶酪、糖醋酱、葱 Pork Shumai 18 - 大蒜、姜、葱、老抽、辣椒、脆红葱头 Smoked Mushroom Salad 23 - 罗马生菜心、培根碎、帕玛森、牛油果、腌红洋葱、烤芝麻、奶油羊栖菜酱 Grilled Chicken Bao 19 - 韩式辣酱、姜、芝麻油、老抽、腌红洋葱、葱、烤芝麻 Nutty Buddy Wrap 14 - 米纸、荞麦面、罗马生菜、墨西哥辣椒花生酱、腌胡萝卜、花生、牛油果、烤豆腐、香菜、柚子醋 [/av_textblock][/av_one_half] [av_heading heading='特色卷' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Oshizushi Spicy Salmon 22 - 压制白米、炙烧辣三文鱼、烟熏甜椒酱、青柠、裙带菜粉、葱、黑鱼子酱 Spicy Jackfruit Crab 21 - 白米、生菜、辣菠萝蜜“蟹肉”、腌红洋葱、腌胡萝卜、牛油果、辣椒丝、柚子醋、烤卡宴辣椒酱 Rainbow 21 - 白米、金枪鱼、三文鱼、腌胡萝卜、黄瓜、牛油果、腌紫甘蓝、莳萝、羊栖菜、柠檬皮、烟熏甜椒酱 [/av_textblock] [av_heading heading='主厨精选' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Spicy Ramen 26 - 豆腐、茄子、小白菜、辣椒油、烤玉米、烤黑芝麻、葱 Miso Glazed Pork Skewer 23 - 味噌汁烧香菇、平菇和木耳、葱、七味粉、烤卡宴辣椒酱、香菜、脆蒜 [/av_textblock] [av_heading heading='主菜' tag='h3'][/av_heading] [av_one_half first background_color='#9e9b88'][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Korean BBQ Brisket 42 - 慢炖 Chunk Foods™ 牛胸肉、韩式辣酱、烤抱子甘蓝、香菜青柠油醋汁 Black Pepper Steak 36 - 香煎 Chunk Foods™ 牛排、黑胡椒酱、火烤韩式山药、小白菜、黑芝麻 Chicken Banh Mi 22 - 老抽腌鸡肉、腌胡萝卜和白萝卜、红洋葱、黄瓜、墨西哥辣椒、香菜、葱、烤卡宴辣椒酱、自制烤法棍 [/av_textblock][/av_one_half] [av_one_half background_color='#9e9b88'][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Shoyu Ramen 28 - 慢炖 Chunk Foods™ 牛胸肉、煎蛋、炖香菇、腌胡萝卜、葱、金针菇、紫菜 Sesame Miso Ramen 26 - 老抽烤鸡、小白菜、香菇、紫菜、葱、水波蛋、白芝麻、青柠 Honey Miso Cod 26 - 烤 Oshi™ 鳕鱼、接骨木花蜂蜜味噌酱、韩式红薯泥、韩式辣酱奶油、紫菜、葱 [/av_textblock][/av_one_half] [av_heading heading='配菜' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Miso Soup 9 - 海带高汤、味噌、裙带菜、豆腐、芝麻油、葱 Baby Bok Choy 12 - 姜、海鲜酱、米醋、油封蒜、白芝麻 Spicy Eggplant 14 - 韩式辣酱汁、蒜片、白芝麻、葱、红辣椒、七味酸奶 Steamed Edamame 12 - Maldon 海盐 Glazed Korean Yams 13 - 老抽酱汁、七味粉、蒜片、黑芝麻、香菜、烟熏甜椒酱 Sweet and Sour Corn 14 - 烤玉米、橙香辣椒汁、白芝麻、葱、七味粉、柚子奶油 Charred Brussels Sprouts 15 - 香菜青柠油醋汁、天妇罗脆粒 [/av_textblock] [av_heading heading='午餐特惠' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a']工作日 11:30AM-3:00PM。 从寿司、饺子和配菜中任选两项 19。Ramen Bowl 19：Shoyu、Sesame Miso 或 Spicy Ramen。甜点 12：Pandan Mousse Cake、Ube Cheesecake 或 Chocolate Hazelnut Dome。[/av_textblock] [av_heading heading='甜点' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Pandan Mousse Cake 16 - 椰子慕斯、香兰蛋糕、黑芝麻奶油、橙子柚子凝胶、白巧克力、烤椰片 Ube Cheesecake 14 - 巧克力软糖、姜酥粒、香茅奶油、新鲜薄荷 Chocolate Hazelnut Dome 18 - 榛子果仁糖慕斯、巧克力蛋糕、海盐焦糖 [/av_textblock] [/av_tab_sub_section] [av_tab_sub_section tab_title='56th St' vertical_align='top' background_color='#9e9b88'] [av_heading heading='饺子' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Five Spice Chicken 12 - 大白菜、香菜、蒜、姜、葱、五香粉、辣味面包糠、柚子酱汁 Ginger Beef 12 - 慢炖牛肉、腌大白菜、姜、蒜、葱、辣椒油、老抽蘸汁 Shiitake Truffle 12 - 慢炖香菇、烤豆腐、菠菜、老抽、牛肝菌、辣味面包糠、嫩芝麻菜、香菇松露辣豆酱 [/av_textblock] [av_heading heading='经典、寿司和 MAKI' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Nutty Buddy Wrap 13 - 米纸、荞麦面、罗马生菜、墨西哥辣椒花生酱、腌胡萝卜、花生、牛油果、烤豆腐、香菜、柚子醋 Sweet Tree Roll 13 - 黑米、牛油果、红薯、苜蓿芽、烤卡宴辣椒酱 Mighty Mushroom Roll 13 - 黑米、香菇和金针菇、豆腐、嫩芝麻菜、香菇松露酱 Spicy Mang Roll 13 - 黑米、牛油果、芒果、黄瓜、蔬菜丝、烤卡宴辣椒酱 Tuna Nigiri 12 - 3 件。白米、柠檬、裙带菜、葱、黑鱼子酱、烟熏甜椒酱 Salmon Nigiri 12 - 3 件。白米、海藻鱼子、葱、青柠、裙带菜、烤卡宴辣椒酱 Philadelphia 13 · Salmon Avocado 13 · Charred Avocado 14 · Spicy Tuna 13 [/av_textblock] [av_heading heading='拉面、配菜和甜点' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Shoyu Ramen 28 - 慢炖 Chunk Foods™ 牛胸肉、煎蛋、香菇、胡萝卜、葱、金针菇、紫菜 Sesame Miso Ramen 24 - 老抽烤鸡、小白菜、香菇、紫菜、溏心蛋、白芝麻、青柠 Spicy Ramen 25 - 豆腐、茄子、小白菜、辣椒油、玉米、黑芝麻、葱 Miso Soup 9 · Steamed Edamame 9 · Pandan Mousse Cake 15 · Ube Cheesecake 14 · Chocolate Hazelnut Dome 18 [/av_textblock] [/av_tab_sub_section] [av_tab_sub_section tab_title='酒吧' vertical_align='top' background_color='#9e9b88'] [av_heading heading='招牌清酒鸡尾酒' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Muraski II* 21 - 香草朗姆、紫薯、菠萝、燕麦奶 Kyoto Kick 19 - 墨西哥辣椒龙舌兰、芒果、青柠 Onsen Boost* 17 - 橙味金酒、姜、苹果、柠檬 Philosopher’s Path 18 - 澄清柴茶波本、百香果、青柠 Yokina Blue* 20 - 柚子伏特加、蓝莓、西柚、薄荷、苏打水 Zen Garden* 20 - 香草朗姆、百香果、火龙果、罗勒德梅拉拉糖浆、苏打水 Floating Torii* 17 - 柚子伏特加、黄瓜、姜、盐、苏打水 Golden Pavilion 19 - 香草朗姆、浓缩咖啡、焦糖、燕麦奶 Bonsai Blossom 19 - 柚子伏特加、荔枝、薰衣草、桃红葡萄酒 Shiro Sangria 17 - 白葡萄酒、橙味金酒、苹果、火龙果 Sakura Sangria 17 - 红葡萄酒、柴茶波本、混合莓果、橙子、肉桂 *可制作无酒精版本。 [/av_textblock] [av_heading heading='葡萄酒、清酒和啤酒' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] 白葡萄酒： Pinot Grigio 14/52, Sauvignon Blanc 18/60, Riesling 16/53, Chardonnay 17/64, Chardonnay 60. 红葡萄酒： Pinot Noir 18/60, Malbec 18/60, Cabernet Sauvignon 16/65, Barbera d’Asti 17/60, Cabernet Reserve 75. 起泡酒与桃红： Semi-Dry 17/60, Prosecco 17/60, Rosé 19/80. 清酒： Hakutsuru Tanrei 20; Hakutsuru “Excellent” 14/42; Shirayuki “Fresh Nama” 21; Kamaya Kyuzaemon Taruzake 26; Heavensake × Konishi 28/85; Murai Family “Sugidama” 19/48; Heavensake “Sake Baby” 38; Hakutsuru Nishiki “Flight of the Crane” 155; Momokawa “Pearl” 16/50; Yuki Tora “Snow Tiger” 18; Hakutsuru “Awa Yuki” 25; Sake Flight 23. 啤酒： Sapporo Lager 11; Tokyo IPA 13; Kagua Blanc 13; Kagua Rouge 13; Ace Joker Hard Cider 12; Estrella Galicia 无酒精啤酒 9. [/av_textblock] [av_heading heading='无酒精饮品' tag='h3'][/av_heading] [av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a']Lychee Lime Mint Soda 8 · Oolong Lemon Apple Soda 8 · Yuzu Berry Orange Soda 8 · Hibiscus Iced Tea 8 · Coconut Lemonade 9 咖啡：Espresso 4 · Americano 5 · Latte 6 · Cappuccino 6 · Matcha Latte 8 · Ube Latte 8 · Vanilla Latte 8。可选燕麦奶或杏仁奶。 Coke 3.5 · Diet Coke 3.5 · Sprite 3.5 · Ginger Ale 3.5 · 矿泉水或气泡水 3/7[/av_textblock] [/av_tab_sub_section] [av_tab_sub_section tab_title='甜点' vertical_align='top' background_color='#9e9b88'][av_heading heading='甜点' tag='h3'][/av_heading][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a'] Pandan Mousse Cake 16 - 椰子慕斯、香兰蛋糕、黑芝麻奶油、橙子柚子凝胶、白巧克力、烤椰片 Ube Cheesecake 14 - 巧克力软糖、姜酥粒、香茅奶油、新鲜薄荷 Chocolate Hazelnut Dome 18 - 榛子果仁糖慕斯、巧克力蛋糕、海盐无花果焦糖 Murasaki 16 - 可制作 10 美元无酒精版本。橙子、紫薯、燕麦奶、香草 Osaka After Dark 18 - 梅酒、浓缩咖啡、肉桂、香草 [/av_textblock][/av_tab_sub_section] [/av_tab_section] [av_section padding='small' custom_bg='#9e9b88'][av_textblock font_color='custom' color='#2e3c4a']

我们的菜单全部为纯素，并通过犹太洁食认证。如有任何过敏或不耐受，请告知服务人员。6 人或以上团体将加收 20% 服务费。

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